早いよ８月１週目

あっという間に時間は過ぎますねー、

もう夏も落ち着き始めてきましたね。

久しぶりに８月はイベントなど無くのんびりと営業していきます。

と思っていたら、オリンピックか夜本当にのんびりでした！

サッカーの準決勝の日だったけかな、

選手の皆さんお疲れさまです！

この日は、たまたま取材などもあり、

いつも以上に？盛りつけを意識したものの、

ぱっと出すまかないとかの方が良かったりして、

かっこつければ良いもんじゃないと、

改めて実感した良い体験になりました。笑

神楽南蛮の焼きそば　コチュジャン入りの自分用。笑

鶏とズッキーニのマスタード炒めのプレートを丼にしたまかない

もちろん味も大切ですが、

作り手としても盛りつけのまとまりがあると、

なんだか安心するものです。

そうそう、

今年のらっきょや、地ビールなど少し変わったメニューも、

いま揃っていますよ〜

今月も、はなれをよろしくお願いします。

８月営業日　４／11／２５